Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
20 dkg csiperke gomba
10 dkg mirelit zöldbab
1 közepes vörös hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk házi paprikakrém
1 tk házi ételízesítő
4 kicsi paradicsom
1 db paprika szeletelve
2 dl főzőtejszín
3 evőkanál tejföl
friss zöldpetrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek étolaj
*
Elkészítés:
A hagymát apróbbra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt húst, paprikát, paradicsomot is és fűszerezzük.
A gombát és a zöldbabot is hozzá adjuk.
A tejszínbe keverjük a tejfölt és a zúzott fokhagymát, ezzel leöntjük és hagyjuk főni.
tálalásnál friss vágott petrezselyemmel megszórjuk.
