Hozzávalók:
Piskótához:
2×5 tojás
2×5 kanál cukor
2×5 kanál liszt
késhegynyi sütőpor
(két piskótalap)
Krémhez:
2 tejszín ízű puddingpor
6 dl tej
6 evőkanál cukor
2 cs. gesztenye massza
1 ráma
kevés rum
díszítés: 5 dl
*
Elkészítés:
Felverjük a piskótához a tojás fehérjét amint megkenényedett beletesszük a cukrot,a tojássárgáját, a liszetet és a sütőport.Előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. A krémhez a puddingokat 6 ek. cukorral és 6 dl. tejjel megfőzzük.A rámát kikeverjük . A pudding ha kihűlt hozzá keverjük a rámát , a két csomag gesztenye masszát és a kevés rumot. A krémmel megeknjük a lapokat.Felverjük a tejszínt. Megkenjük a torátá vele. A maradék tejszínbe egy két csepp piros ételfestéket csepegtetünk ezzel és gyöngyökkel díszítünk. Jó étvágyat hozzá.
