Tejszínes brokkolikrém leves

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Timcsi

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

3

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

20

Nehézség

Könnyű

Tejszínes brokkolikrém leves

Tejszínes brokkolikrém leves

Hozzávalók:

⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.

Elkészítés lépései:

⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.

Hozzávalók:

1 fej brokkoli
2 dl főzőtejszín
1 gerezd fokhagyma
őrölt szerecsendió
ételízesítő
őrölt fehér bors
Ízlés szerint pirított kenyérkocka vagy levesgyöngy
kevés vaj

*

Elkészítés:

A brokkoli törzsét levágom, a fej részt darabokra szedem. Ha a törzs nem túl öreg, akkor apróra kockázom, és azt is rádobom a felolvasztott vajra. Kevés vízzel felöntöm, megszórom a fűszerekkel, beleteszem a zúzott fokhagymagerezdet, és fedő alatt puhára párolom. Ha elkészült, akkor botmixerrel összeturmixolom, majd felöntöm a főzőtejszínnel és felforralom. Megkóstolom, s ha úgy érzem még utána ízesítem. Melegen, langyosan egyaránt kínálható leves.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Tejszínes brokkolikrém leves