Hozzávalók:
25 dkg margarin
30 dkg porcukor
1 vaníliás cukor
6 db. tojás
25 dkg liszt
1 sütöpor
7 dkg étkezési kenményítö
csipet só
40 dkg szilva
5 dkg fahéjas cukor
1,5 dl tejföl
2 tojás
*
Elkészítés:
25 dkg margarin habosra keverünk, majd 30 dkg porcukorral és 1 vaníliás cukorral krémesre keverjük.
Egyenként hozzámixelünk 4 tojást.
Osszekeverünk 25 dkg lisztet, 1 sütöport és 7 dkg étkezési kenményítöt, csipet sót és hozzádjuk a vajas masszához.
Kilisztezett tepsibe öntjük és a tetejére félbevágott szilvaszemeket helyezünk szépen egymás mellé.
Ezután fahéjas cukorral szórjuk meg.
Majd elömelegített sütöben 175 C fokon sütni kezdjük.
12 perc után kivesszük és meglocsoljuk 1,5 dcl tejföl, 2 tojás és 2 evökanál cukor keverékével és még kb.30 percig sütjük.
Ha kihült porcukorral szórjuk meg.
Nagyon ízletes.
