Tejfölös pogácsa

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Csillus

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

80

Sütési / főzési idő (perc)

30

Nehézség

Tejfölös pogácsa

Tejfölös pogácsa

Hozzávalók:

⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.

Elkészítés lépései:

⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.

Hozzávalók:

50dkg liszt
1 margarin
1 tojás
1 pópozott tk só
1 élesztő
1dcl tej
kevés cukor
2ek tejföl

*

Elkészítés:

Az élesztőt a langyos tejben és cukorban. felfuttatjuk.A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk,hozzáadjuk az élesztőt,tojást,sót és annyi tejfölt hogy gyenge rétes tésztát kapjunk.
Jól eldolgozzuk majd fél órán át meleg helyen pihentetjük.
Utána kinyújtjuk és háromba hajtjuk.Ezt a műveletet még 2x megismételjük 20-20 perces pihenéssel.
A tésztát ujnnyi vastagságóra nyujtsuk és apró pogácsákat szaggatunk belőle.
Tetejét megkenjük tojássárgájával és megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütöben szép pirosra sütjük.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Tejfölös pogácsa