Hozzávalók:
8 db csirkecomb
2 kg burgonya
1 pohár 20%-os tejföl
1 csokor majoranna
1 db tojás
2 kanál liszt
1 kanál só
1 csipet őrölt bors
2 dl tej
*
Elkészítés:
A krumplit meghámozom, majd karikákra vágom és kizsírozott sütőtálba teszem.
A tejből, a tejfölből, a tojásból, lisztből, a felaprított majoránnából ( lehet szárított is), közepes sűrűségű mártást készítek, amit ráöntök a krumplira, majd a combokra.
Lefóliázva, 200 fokos sütőbe teszem, ahol készre sütöm.
Az utolsó percekben a fóliát levéve, rápirítok a tetejére.
Ekkor csak felső sütést használok !
Tálaláskor, sajtot reszelhetünk a tetejére.
