Hozzávalók:
1kg BL80 liszt
1tk só
1tk cukor
2dl joghurt
3dl víz
1db élesztő
*
Elkészítés:
Lisztet átszitálom egy tálba az élesztőt pici vizzel ésa cukorral elkeverem ,majd hozzáadom a többi hozzávalót, nagyon laza tésztát kapunk, addig dagasszuk mig a tál oldalátol elnem válik .
25 -30 perc alatt szépen megkel akkor kiöntöm egy deszkára nagy pogácsa szaggatóval kiszaggatom .
10 perc pihenés után bö forró olajban kisütöm .
Mindenki ízlés szerint fogyaszthatja jó étvágyat.