Tejfölös gombás karajszelet

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

TitkosSzakacs

👨‍🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)

Adag

3

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

30

Nehézség

Tejfölös gombás karajszelet

Recept leírás:

Hozzávalók:

6 szelet karaj

bors
zsír a sütéshez
30 dkg gomba
1 kis fej hagyma
1 ek. zsír
1 mk. pirospaprika
2dl tejföl

bors
petrezselyemzöld

*

Elkészítés:

A hússzeleteket  kiklopfolom, sózom, borsozom és hirtelen, frissensültnek megsütöm. A zsírban világosra pirítom a kockára vágott hagymát, ráteszem a gombát, megszórom kevés pirospaprikával, sózom, borsozom, beleteszem az apróra vágott petrezselyemzöldet is  és puhára párolom, a saját levében. Amikor puha belekeverem a tejfölt és jól összeforralom, belerakom a hússzeleteket és egyet roggyantok rajta. Valamilyen tésztával tálalom.

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Tejfölös gombás karajszelet

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!