Tejfölös gombagulyás

Hozzávalók:

40 dkg gomba,50 dkg leves zöldség(répa, gyökér, karaláb, zeller, krumpli zöldségzöld)1 fej hagyma,2 dl tejföl,5 dkg füstölt szalonna, olaj,1 evőkanél törtpaprika,1 húsleves kocka,bors, só,1 evőkanál liszt

*

Elkészítés:

Az olajon a szalonna kockákat kipirítom majd kiveszem,ráteszem az apróra vágott hagymát, megpárolom.Lehúzom a tűzről beleteszem a piros paprikát majd egy kevés vizet amivel kicsit forralom!Ráteszem a zöldségeket sózzuk, borsozzuk , felöntöm 1 1/2 liter vízzel majd főzöm!A főzési idő végén elkeverem a lisztet a tejföllel majd behabarom a levest, forr egyet és kész!