Hozzávalók:
0,5 dl tej
15 dkg liszt
csípet zsír a tepsi ki kenéséhez
4 tojás
2 vaníliás cukor
3 evk cukor
csípet só.
*
Elkészítés:
A négy tojást egy magasabb tálban fel verjük, és hozzá adjuk a cukrott a sót, a vaníliás cukrot, és a lisztett, és a tejet, és szép lassú mozdulattal fel verjük, finom csomó mentes masszát kapjuk, amikor kész, a tepsit ami 20×30 as kb, meg kenjük az alját zsírral, és az elő melegített sütőbe tesszük, és pici idő mulva ki vesszük, és a meleg tepsibe öntjük a masszát, és a forró sütőben, kb 25 percig sütjük.
Ne csinéljuk gondot, ha fel puffad a tésztánk, magától vissza megy helyre ál minden, ha ki vesszük, és kicsit hagyjuk hűlni, és azután lehet fel szeletelni.
Nagyon finom, én imádom.
