Hozzávalók:
7,5 dl tej
1 cs bármilyen pudingpor
2 marék rizs
csipet só
10dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
kakaópor a tetejére
*
Elkészítés:
1. A rizst kifőzzük, majdnem készre, bő vízben egy pici sóval.
2. A tejet felforraljuk a vaníliás cukorral és a cukorral, ki mennyire édesen szereti,lehet több cukrot is tenni bele és mikor majdnem forr, belekeverjük a rizst.
3. Közben egy kis tejjel kikeverjük a pudingport és mikor fellforr, belekeverjük az egészhez. Attól függően, hogy milyen keményre vagy lágyra akarjuk, adhatunk hozzá több tejet, vagy mérsékelhetjük a mennyiséget.
Tetejét kakaóval akár fahéjjal megszórjuk .
