Hozzávalók:
1/2 liter tej
6 evőkanál búzadara
édesítő
50 dkg túró
citromhéja reszelve
30 dkg erdei gyümölcs (fagyasztott)
1 cs vaníliás puding
*
Elkészítés:
A tejből, a búzadarából, édesítőből, citromhéjával tejbegrízt készítek, sűrűbbre, majd ha kihűlt belekeverem a túrót és a gyümölcs felét, majd tortaformába helyezem és beteszem a hűtőbe.
A pudingot elkészítem, kihűtöm és a túró tetejére halmozom és feldíszítem a gyümölcs másik felével.