Hozzávalók:
Tésztához: 5 dkg
40dkg liszt
15dkg porcukor
1 tojás
1kk.szódabikarbóna
3-4 ek.tej
6dkg méz
Krémhez: -20dkg ráma
1 citrom reszelt héja
3dl tej
6dkg búzadara
barack lekvár
*
Elkészítés:
A tészta hozzá valóit összegyúrjuk
3 cipóra osztani,majd kinyujtani,előmelegített sütőben 180 C-on 8-10 percig sütni/külön-külön a lapokat/
A krémhez felforralni a tejet majd megfőzni benne a darát,férre tenni hülni
Margarint habosra keverni a porcukoral,hozzá keverjük a tejbedarát és a citrom reszelt héjját
A tészta lapokat egyenként megkenni barack lekváral..de csak vékonyan,rá simitani a masszát és egymásra helyezni a lapokat..a legfelsőt nem kell megkenni.Néhány órát de inkább 1 napot pihentetni hogy megpuhuljon a tészta,majd meg szórni porcukoral!
