Hozzávalók:
10 dkg. cukor
3 tojássárga
12 dkg. vaj
19 dkg. liszt
vanilia, vagy citrom haj
1/2 sütőpor
*
Elkészítés:
A tojássárgát a cukorral habosra kavarjuk, beledolgozzuk a vajat, vaniliát, majd a sütőporos lisztet.
Sütőpapírra, kanállal kisebb diónyi halmokat rakunk. Előmelegített sütőben megsütjük.
Ahogy felnőttek (kb. 5 perc) mérsékeljük a lángot. 12 perc alatt készre sülnek.
Figyeljünk, mert könnyen megég.