Hozzávalók:
Tavaszi Virslis Virág Hozzávalók: – 30 dkg Alfa mix liszt, de Schär B- vel is isteni finom! – 1 kávés kanál só – 15 g friss élesztő – fél kávés kanál cukor – 2 dl meleg víz – 3 evk. olaj Tetejére: – virsli – sajt /violife növényi sajt/ – mustár, ketchup
*
Elkészítés:
– Egy tálba rakom a lisztet, sót, olajat!Az élesztőt felfuttatjuk 2 dl meleg vízben a cukorral és ha felfutott, akkor hozzá adom ezt is és jól átgyúrom a tésztát!Majd a kezemmel ellapolgattam és kiszaggattam a virág formát! A virslit fel karikáztam és a virágba nyomkodtam, de előtte mindig mustàrba mártogattam! Utána lekentem vékonyan ketchuppal és hagytam 20 percet kelni! 170 fokon kb 30 perc sütés! Fél időnél reszelt sajttal szórtam! 😉
