Tavaszi rakott csirkemell

Hozzávalók:

*

Elkészítés:

A húst felszeleteljük, vékonyan kiklopfoljuk.
Ízlés szerint sózzuk, fűszerkeverékkel meghintjük, és 1 órára tejbe áztatjuk.
A brokkolit rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A hagymát megpucoljuk, cikkekre szeleteljük, 1 ek margarinon megdinszteljük.
Rátesszük a gombát, ízlés szerint fűszerezzük ételízesítővel.
Miután kihűlt, elkeverjük a majonézzel.
A szeletelt húst margarinnal kikent tepsibe fektetjük.
Elosztjuk rajta a majonézes-hagymás gombát, majd a brokkolit.
Előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük.
Megszórjuk reszelt sajttal, és további 10 percig sütjük.