Hozzávalók:
1 csomag főzőtasakos Életfa Élelem köles
só
1 db kígyóuborka
káposzta
saláta
lilahagyma
paradicsom
bors
Öntethez:
150 ml joghurt
1 ek citromlé
olivaolaj
diónyi reszelt gyömbér
1 ek méz
só
*
Elkészítés:
A kölest a dobozon lévő előírás szerint sós vízben főzzük meg, hűtsük ki.
A zöldségeket, kedvünk, ízlésünk, pénztárcánk szerint válogassuk össze, ízlésesen szeljük metéltekre, vagy karikára.
Keverjük össze a főtt kölest a zöldségekkel, külön kínáljuk hozzá a gyömbéres öntetet.
Én virslivel még feltúrbóztam, így akár főétel, vagy laktató vacsora is lehet.
