Tavaszi hajdina egytál

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Ritus

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

1

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

25

Nehézség

Tavaszi hajdina egytál

Recept leírás:

Hozzávalók:

20 dkg hajdina
1 kisebb fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál kókusz zsír
1 közepes szál sárgarépa
10 dkg zöldborsó
30 dkg pulykahús
petrezselyem zöld

0,5 l zöldségleves ( ennek hiánya lévén 1db leves kockából készült alaplé)

*

Elkészítés:

A hagymát , fokhagymát összeaprítjuk a húst felkockázzuk majd összekeverjük a megmosott hajdinával. Így együtt a zsiradékra helyezzük ,jól átpirítjuk majd felönjuk a zöldséges alaplével lassú lángon fedő alatt pároljuk majd 20 perc elteltével hozzáadjuk a zöldborsót és a sárgarépát készre főzzük. A végén ízesitjük és petrezselyemet is ekkor szórjuk rá.

Tavaszi hajdina egytál

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Tavaszi hajdina egytál

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!