Hozzávalók:
Fél kg csirkemell vagy bármilyen hús, ami csíkokra vágható
1 fej vöröshagyma
Pár gerezd fokhagyma
1 nagy doboz ( 320 gramm) tejföl
Pennetészta
Só
Bors
Tárkony
Liszt , a habaráshoz
*
Elkészítés:
A hagymát olajon megpirítjuk, hozzáadjuk az összetört fokhagymát.
A húst csíkokra vágjuk, a hagymával együtt fehéredésig sütjük.
Jöhetnek rá a fűszerek , majd felöntjük egy pohár vízzel, és addig főzzük, míg a hús megnem puhul.
Tejföllel és liszttel behabarjuk, pennetésztával tálaljuk.
