Hozzávalók:
1fej vöröshagyma
4ek olaj
1tk piros paprika
pici so ,bors
30dkg füstölt sertés párizsi
fél kg szarvacska tészta, ha maradék tészta is jó
csipet tárkony
süritéshez ,1 cs sajt szósz
*
Elkészítés:
Vörös hagymát kockára vágom és megpiritom.
párizsit kockára vágom és ugy készitem el az alapot
mint a pörköltet,1 csomag sajtszósszal sűritem be .fél kg szarvacska tésztát kifőzök enyhén sós vizben 1ek olajat rakok a vizbe .
Maradék tésztábol is el lehet késziteni .mikor kész összekeverem. izlés szerint lehet fogyasztani .tejföllel vagy salátával . jó étvágyat ..
