Tárkonyos burgonya főzelék

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Helga

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

2

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

15

Nehézség

Könnyű

Tárkonyos burgonya főzelék

Recept leírás:

Hozzávalók:

½ kg burgonya
tárkony

bors
1 púpozott tk. étkezési keményítő
1-2 ek. tejföl
1-2 ek. joghurt

*

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk,  megmossuk, és kicsivel több sós vízben, , mint ami ellepi megfőzzük.
A tárkonyról leszedjük a leveleket, apróra vágjuk és a burgonyával együtt főzzük.
Amikor a burgonya megpuhult, az étkezési keményítőt kevés vízzel feloldjuk, összekeverjük a tejföllel, joghurttal,  és besűrítjük a főzeléket.  A végén kevés frissen őrölt fehér vagy színes borssal még megszórhatjuk.

Tárkonyos burgonya főzelék

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Tárkonyos burgonya főzelék

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!