Tárkonyos bableves csülökkel

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Zsuzsa50

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

15

Sütési / főzési idő (perc)

50

Nehézség

Tárkonyos bableves csülökkel

Recept leírás:

Hozzávalók:

25 dkg tarkabab
1 db füstölt csülök
1 db babérlevél
tárkonyecet
száritott tárkony
1/2 l tej,  2 dl tejszin

*

Elkészítés:

A tarkababot előző este beáztatjuk.
A csülköt megmossuk és a babbal , babérlevéllel feltesszük főni. Sózni nem nagyon kell, mert a csülök elég sós – én legalábbis nem szoktam sózni -. Ha megpuhult a hus és a tarkabab akkor a csülköt kivessdzük a levesből , kicsontozzuk és kockákra vágjuk.  A levesbe 1,5evőkanál tárkonyecetet öntünk és 5 percig hagyjuk főni. Ezután beleöntjük a tejet és a tejszint és visszatesszük a levesbe a csülökkockákat is. Egyet forr és készen is van!
Jó étvágyat!

Tárkonyos  bableves csülökkel

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Tárkonyos bableves csülökkel