Hozzávalók:
Tésztához:
1 tojás
15 dkg cukor
1,5 dl olaj
2 ek. kakaó
15 dkg liszt
1 kk. szódabikarbóna
2 dl tej
25 dkg túró
1 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál búzadara
5 evőkanál porcukor
1 citrom reszelt héja
*
Elkészítés:
A tojást, cukrot, olajat, kakaót jól összekeverem, majd hozzáadom a szódabikarbónával elkevert lisztet és a tejet, felváltva. A tésztát egy vajazott, lisztezett tepsibe öntöm. Ezután elkészítem a túrós masszát, összekeverem a hozzávalókat és kanállal a tésztába adagolom. Közepes hőmérsékleten kb. 25- 30 perc alatt megsül.
