Hozzávalók:
400g tarhonya vagy szlovák rizs
7dl víz
1 savanyú tejföl
1 kis üveg tatármártás
6 savanyú uborka
2 főtt tojás
1 doboz kukorica,borsó és sárgarépa konzerv
30-40dkg párizsi
*
Elkészítés:
A tarhonyát kevés olajon megpirítjuk,majd felöntjük vízzel,sózzuk és puhára főzzük.
Hagyjuk kihúlni a tarhonyát majd aztán hozzákeverjük a tejfölt és tatármártást.Aztán szép sorjában a felaprított uborkát,tojást,sárgarépát,kukoricát borsót is hozzákeverjük,legvégén a csíkokra szeletet párizsit tesszük hozzá.
Ízlés szerint sózzuk borsozzuk.
Én tupperware fesztivál formába tettem,de megfelel más forma is.Néhány órára hűtőbe teszem majd kiborítom a formából.
Akár magában is nagyon finom de lehet rántott húsokkal halakkal is kínálni.
