Hozzávalók:
Palacsintához
3 tojás
40 dkg liszt
6-7 dl tej
1 gerezd fokhagyma
csipet só
3 evőkanál étolaj
1 kávéskanál Házi szárított vegyes zöldség
Töltelékhez:
1 üveg Tanyasi lecsó
15 dkg kockázott bacon
25 dkg szeletelt kolbász
10 dkg sajt
0,5 dl tejfölt
*
Elkészítés:
A palacsinta hozzávalóiból a szokásos módon palacsintát készítünk, kb 12 db lesz belőle
A palacsintákat egyenként megkenjük 2-2 evőkanál Tanyasi lecsóval, megrakjuk kolbászkarikával, bacon szalonnával, 1 evőkanál tejföllel és összetekerjük. Tűzálló tálba egymás mellé rakjuk, Meglocsoljuk a maradék tejföllel, ráreszeljük a sajtot. Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük.