Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
4
40
30
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
Hozzávalók:
1 kg savanyú káposzta, 1,5 dl olaj, 1kg burgonya, 40 dkg liszt, 1 egész tojás, só
*
Elkészítés:
Elkészítése:
A krumplit hámozd meg és reszeld le. Picit sózd meg, üsd bele a tojást, sót,és annyi liszttel, amennyit felvesz, keverd ki a tésztát.( nokedli keménységűek kell leni.) A nokedlihez hasonlóan szaggasd lobogó vízbe, és főzd ki. Közben a káposztát az olajon meg pirítod és a kifőtt tésztával összekevered
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
Ha nyár, akkor paradicsom. Van benne valami különösen varázslatos: ahogy a napon érlelt bogyók végre kiszabadulnak a fóliasátor világából, és
