Sztrapacska savanyú káposztával

Hozzávalók:

Hozzávalók:
1 kg savanyú káposzta, 1,5 dl olaj, 1kg burgonya, 40 dkg liszt, 1 egész tojás, só

*

Elkészítés:

Elkészítése:
A krumplit hámozd meg és reszeld le. Picit sózd meg, üsd bele a tojást, sót,és annyi liszttel, amennyit felvesz, keverd ki a tésztát.( nokedli keménységűek kell leni.) A nokedlihez hasonlóan szaggasd lobogó vízbe, és főzd ki. Közben a káposztát az olajon  meg pirítod és a kifőtt tésztával összekevered