Hozzávalók:
2 kg szőlő
30dkg cukor
3: 1 dzsemfix
Csillag ánizs
pici ecet az üvegek fertőtlenítésére
kis üvegek
*
Elkészítés:
A Szőlőt leszemeztem ,jól megmostam ,edénybe a tűzre raktam.Nem sok idő kell neki hogy egyet rottyanjon .Majd félrehúztam és botmixerrel pépesre kevertem .Én nem szűrtem át szitán mert így tökéletes lett ,majd visszaraktam a tűzhelyre beletettem a cukrot és a dzsemfixet hagytam még 3-5 percig felforrni és a legvégén a kávéskanál csillag ánizst beleraktam
Forrón ecettel fertőtlenített üvegekbe mertem és száraz dunsztban hagyom kihűlni.Nagyon finom
