Szivpörkölt

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Éva1

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

15

Sütési / főzési idő (perc)

40

Nehézség

Szivpörkölt

Recept leírás:

Hozzávalók:

1 kg sziv (marha)
2 nagy fej hagyma
2 gerezd fokhagyma

bors
pirospaprika
szalonna (vagy zsir)
vörösbor

*

Elkészítés:

Pirítsuk zsírjára a szalonnát, majd dinszteljük meg rajta a felaprított hagymát, adjuk hozzá a paprikát, fokhagymát. Szórjuk meg a fűszerekkel, legvégén a pirospaprikával, de ekkor egyből adjunk hozzá  vizet, hogy a paprika ne égjen oda. Hagyjuk vagy 10 percig rotyogni, majd tegyük bele a kockákra vágott szíveket. Kuktában 40 percet főzzük vörösborral izesitjük.
Én Späzlivel(nokedli présen átnyomva )tálaltam)
a Späzle recept itt található:
http://www.receptlap.hu/recept/nokedli_kicsit_maskepp:_8367

Szivpörkölt

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Szivpörkölt

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!