Hozzávalók:
6 tojás
35 dkg liszt
25 dkg cukor
1 doboz tejföl
25 dkg vaj
1 sütőpor
1 csomag epres pudingpor
kakaó
eper
kevéske rum
1 citrom reszelt héja
*
Elkészítés:
A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, ezután a megolvasztott vajat és a tejfölt., A tésztát 3 felé osztjuk. Az egyikbe keverjük a pudingport és a pici rumot, másikba a kakaót, harmadikba pedig citromhéjat reszelünk A tepsire sütőpapirt teszünk és kanállal váltakozva ráhalmozzuk a tésztákat. A tetejére epret rakunk.
Ha megsült és kihűlt a süti , a tetejét porcukrozzuk.
