Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.
4
10
120
Hozzávalók:
1 malac comb
5 dkg só
őröl bors
szalona
sör
olaj v. zsír
*
Elkészítés:
A megtísztíiott malac combot beírdalom,injekciós tűben lévő sóval, a bőre alatt megszurkálom, borsozom. /bőrét ne sózd, nem lesz piros/ Kevés vízzel,olajjal, alufóliával letakarva, közepes tűzön,időnként sörrel, szalonnával megdörzsölve kb: 2 órán keresztül sütjük. Ha puha, az alufőliát levéve, ropogós pirosra sütjük.
JÓ ÉTVÁGYAT!
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Van egy alapanyag, ami szinte minden magyar konyhában ott lapul, de csak kevesen ismerik a legnemesebb arcát. Ez a fokhagyma.
Kevés dolog képes olyan illattal megtölteni a lakást, mint egy frissen sült kenyér. Ahogy a ropogós héj lassan aranybarnára sül,
A sült zöldség az egyik legegyszerűbb, legfinomabb és legegészségesebb köret vagy főétel. De ismerős az érzés, amikor valami mégsem az
