Hozzávalók:
50 dkg liszt
3 tojás
5dkg élesztő,3 csípet só,2 evk porcukor
1 vaníliás cukor
2,5 dl tej
10 dkg margarin
*
Elkészítés:
Egy nagy tálba tesszük a lisztett,a sót a két tojás sárgáját,és a porcukrott,a vaníliás cukrott,és a tejben fel futatjuk az élesztőt,és erre az egészre tesszük,és még a puha margarint is,,nagyon jól meg dagasztjuk a tésztánkat,és egy cipót csinálunk,és egy meleg vizes nagyobb tálba tesszük a tésztás tálunkat,és három tiszta konyharuhával le takarjuk,és 40 perc kb ,és meg kellt,és ki nyújtjuk,és két centi vastagra,és kockákra vágjuk,,és egy teás kan szilvalekvárt a kocka tészta közepébe tesszük,amikor mindet el rendeztük lekvárral,a csücsköket két oldalt össze fogjuk,hogy ne nyíljon szét,és egy tojást fel verünk,és mind meg kenjük,és a ki kent enyhén lisztezett tepsibe sórba rakjuk a barátfüliket,és nagy gázz tepsit használjunk,és forró sütőbe tegyük sülni,bő 25 perc kell ,hogy halvány pirosra süljön,és kész.
