Hozzávalók:
60 dkg liszt
1 evk só
10 dkgvaj
15 dkg zsír
3-4 dkg élesztő(felfuttatva)
1 tojás 2 dl tejföl
10 dkg sajt a tetejére
*
Elkészítés:
A hozzávalókból közepes keménységű tésztát gyúrunk.Kelesztjük,majd 2x,3x hajtogatjuk.
Majd szaggatjuk,vagy derelye vágóval csíkokra vágjuk.
Előmelegített sütőben sütjük. 180-200 fokon.