Szezámmagos rántott cukkini

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Gasztropajti

👨‍🍳 Szakács értékelése: 4 / 5 ⭐ (3 szavazat)

Adag

4

Előkészítési idő (perc)

20

Sütési / főzési idő (perc)

20

Nehézség

Szezámmagos rántott cukkini

Recept leírás:

Hozzávalók:

1.5 kg cukkini
3 db tojás
1 marék liszt
5 ek zsemlemorzsa
2 kk szezámmag
3 dl étolaj

*

Elkészítés:

A cukkiniket meghámozzuk, felszeljük ujjnyi vastag szeletekre.
Ha már kicsit öregebb, a magjai kemények, pogácsaszaggatóval a közepüket kinyomjuk.
Besózzuk, majd rövid állás után lecsöpögtetjük.
Miután a nedvességet leitattuk, panírozzuk.
A zsemlemorzsába szezámmagot keverünk.
Forró olajban kisütjük.
Tálaláskor tehetünk mellé kapros, tejfölös, pesto, vagy csípős szalsza szószt is.
Önmagában, pirítós, vagy puha kenyérrel fogyaszthatjuk.

Szezámmagos rántott cukkini

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Szezámmagos rántott cukkini