Hozzávalók:
80dkg liszt,1ev.kanál só,5dkg élesztő fél liter tej,1,5dl olaj
ezeket összegyurjuk.
1 ráma,3db tojássárgája a tészta belsö kenéséhez.
1 tojássárga,1 ev.kanál tejföl a tészta tetejére
2-3 dkg szezámmag a szóráshoz.
*
Elkészítés:
Az anyagokat összegyúrjuk,4db cipót készítünk,tepsi nagyságra nyújtjuk,majd a rámát és a tojássárgáját kikeverem és megkenem a kinyújtott tésztákat ,megszórom a fele szezámmaggal és feltekerem, mint a kalácsot, pihentetem letakarva 30 percet.
Az 1 tojássárgáját a kanál tejföllel kikeverem és megkenem a rúdakat vele majd megszórom a szezámmaggal,majd háromszög alakban 2cm szélsen felszeletelem és tepsire rakom. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 25-30 percig sütöm.
