Hozzávalók:
Székely káposzta kuktában: 1 nagy
*
Elkészítés:
A hagymát apróra vágom meg a fokhagymát is. A hagymát olajon megdinszteltem és bele rakom a fokhagymát is és a húst felkockázom úgy mint a (pörköltnek) és bele rakom pirítom fehérségig majd fűszerezem só bors vegeta piros paprika és felengedem vízzel.és felraktam fözni kútba rakom így 60 perig fözöm utána a káposztát bele rakom és lezárom a kutat és 15 percig fözöm . És kész tejföl el tálalom