Hozzávalók:
40dkg liszt,
15dkg zsír,
félcsm sütőpor
2dkg élesztő
2db tojás.
2dl tejföl,
15dkg kristálycukor,1csm van.cukor
30dkg szeder,15dkg darált mák+10dkg cukor
1tojás a lekenéshez,de ez el is maradhat.
*
Elkészítés:
A zsíradékot a lisztben elmorzsolom és a sütőport is elkeverem benne és a többi alapanyagot is hozzáadom,a közepébe öntöm a tejfölt ráütöm a tojást és elmorzsolom az élesztőt,letakarom egy negyed órára,aztán összegyúrom.Két bucit készítek és egyenként kinyújtom őket,az egyiket szírozott tepsibe fektetem,megszórtam cukros mákkal és a megmosott szederrel megszórom,rá a másik lap,megszúrkálom,lekenem tojással és előmelegített sütőben 180fokon 25-30percig sütöm.
Leporcukrozva tálalom.
