Hozzávalók:
1 csomag spagettitészta
1 ananászkonzerv
1 tvpaprika piros főleg
kb 50dkg csirkemell vagy csirkecombnyesedék
2 nagy fej vöröshagyma
só,bors,
paradicsomlé
cukor
*
Elkészítés:
A csirkemellet vagy nyesedéket átmossuk ( csirkenyesedéket lebőrözzük) . Ha csirkemell akkor hosszú csíkokra vágjuk . Ezt feltesszük pirítani kevés olajon . Eközben a paprikát és hagymát felszeljük kis kockákra. Beleszórjuk a hagymát is és az ananászt is kicsit átpároljuk ezután ráborítjuk a sűrű paradicsomlevet és az ananászlevet és elkavarjuk. Eközben ízesítjük sóval borssal akár még cukorral. Ha a hús puha és nem rágós akkor kész is.
A tésztát beletesszük egy nagyobb serpenyőbe nagyobb darabokra tőrjük és olajon megpirítjuk . Ha megpirult átteszük lábosba és felöntjük vízzel hogy ellepje. Delikátot szórunk bele és 1 nagy vöröshagymát apróra vágunk és beleszórjuk a tészta közzé. Ha felszívta a vizet a tészta és puha akkor kész is.
A hagyma helyett lehet káposztát akár vagy mindkettőt. Könnyű gyors és egyszerű 🙂
