Száraz babfőzelék tükörtojással

Még nincs értékelés.

Jelentkezz be az értékeléshez!

Marcsi

👨‍🍳 Szakács értékelése: Még nincs értékelés.

Adag

3

Előkészítési idő (perc)

10

Sütési / főzési idő (perc)

70

Nehézség

Könnyű

Száraz babfőzelék tükörtojással

Recept leírás:

Hozzávalók:

40-50 dkg gyöngybab
3 db. tojás
tej
2-3  babérlevél

pici cukor
kb 3 kanál liszt
pici ecet

*

Elkészítés:

A babot megmosom és előző este langyos vízben beáztatom.
Másnap leöntöm róla a vizet.
Tiszta  vízben teszemfel főni,
2- 3 babérlevéllel, sózom, pici cukrot teszek bele (ízlés szerint), amikor megfőtt öntök rá kb 3-4 dl tejet.
Forralom és hozzáöntöm az előre elkészített világos rántás.
Készre főzöm, a tűzről levéve, pici ecettel ízesítem. Közben megsütöm hozzá a tükörtojásokat.
Ezzel tálalom.

Száraz babfőzelék tükörtojással

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!

Száraz babfőzelék tükörtojással

Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!