Hozzávalók:
45 dkg csirkemellfilé,15 dkg bacon szalonna,1 pohár tejföl,10 dkg reszelt sajt,1 fej lila hagyma,2 gerezd fokhagyma,1 tojás,1 csipet bor és ételízesítő
*
Elkészítés:
Csomómentesre keverjük a tejfölt az ételízesítővel,borssl és a zúzott fokhagymával,hozzáadjuk a reszelt sajtot a felaprított lila hagymát és a tojás sárgáját.Vékony csíkokra vágjuk a húst,majd beleforgatjuk a tejfölös keverékbe.Hosszúkás sütőformát vagy őzgerincformát kibéleljük a ketté vágott szalonnával,ráhalmozzuk a tejfölös csirkemellcsíkokat majd betakarjuk a maradék szalonával.Előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.Rizzsel,sültburgonyával tálaljuk
