Hozzávalók:
tésztához
12 evőkanál víz,
8 evőkanál olaj,
8 evőkanál cukor,
2 evőkanál méz,
2 db tojás,
1 cs szalakálé,
kb 70 dkg liszt.
……………………………………………………………….
.krém
fél liter tej
1 kakaós puding..
3 evőkanál cukor
10 dkg margarin
……………………………………………………………….
máz
1 tojás fehérje..
20 dkg porcukor
*
Elkészítés:
a tészta anyagokat összedolgozzuk vékonyra kinyújtjuk szaggatjuk formákra és sütjük..
krém
fél liter tejben a kakaós pudingot felfőzzünk bele téve egy a margarint és a cukrot
máz
a tojás fehérjét keményre verjünk fel a porcukorral majd bekenjük a süteményeket
egy egy pár sütinek az egyik részét bekenjük a mázzal majd tepsibe rakjuk és 150 fokos sütőben az ajtót fakanállal kicsit kitámasztva megszárítjuk
majd a krémmel a máz nélküli párjával összeragasztjuk
