Hozzávalók:
250 g Mester kenyérliszt
125 g vaj
1 kk só
1 kk sütőpor
150 g natúr joghurt
A töltelékhez: reszelt sajt
A lekenéshez: tojás
A szóráshoz: reszelt sajt
*
Elkészítés:
A lisztet tálba mértem, hozzáadtam a sütőport és a sót, összekevertem.
Kimértem a vajat, és azzal elmorzsoltam a liszttel, végül beleöntöttem a joghurtot is és összegyúrtam.
A tésztagombócot formáztam belőle rizsliszttel megszórt deszkára tettem, és kinyújtottam kör alakúra, amit sajttal megszórtam, és 8-ba vágtam.
A hosszabik fele feleől feltekertem, sütőpapírral bélelt tepsibe tettem, majd tojással megkentem, sajttal megszórtam.
180 fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
