Hozzávalók:
10 tojásból piskóta
1 cs. vanília puding
10 dkg mazsola
0.5l tej
1 teavaj
1 rama
8 evők cukor
0.5l hulala tejszín
2 van.cukor
2 evők. kakaópor
tortabevonó
*
Elkészítés:
Piskótát ovális formában(kacsasütőm tetejében ) megsütöm majd ,ha kihült háromba felszelem.megfőztem a puncspudingot dupla adag cukorral,ha teljesen kihült 1 teavajjal és 1 ramaval kikeverm.Azért dupla adag cukorral főzöm a pudingot ,mert a vajtól és Ramatól elveszti az édességét ha a recept szerinti cukor mennyiség kerül bele.tettem bele még málnapiros ételfestéket mert nagyon halvány rózsaszín volt a puding.Ezt főzés után még melegen kevertem bele,de ez el is hagyható.2/3-ba tettem mazsolát ezzel töltöttem a piskótát.1/3-ával kívűlről bevontam a sünit.Betettem 2 órára a hűtöbe.Egy kis tálcára tettem sütőpapírt és az olvasztott tortabevonót papírzsákocskába tettem annak végét kivágtam és a csokiból formáztam (nyomtam) a sütőpapírra a süninek szemet ,fület,orrot,szájat és masnit.Ezt is hűtőbe tettem dermedni.
2 óra múltával kivettem a punccsal betöltött, bekent sünit és késsel megformáztam hegyes orrot készítettem neki, amit levágtam piskótát felhalmoztam a süni hátára ebből lett a gömbölyű háta.
Majd felvertem a tejszínt a van.cukorral és beleszitáltam a kakaót.Ezt kézi habverővel kevertem bele.
Csillagcsővel,habzsákkal diszítettem a sünit.Arcát bekentem ,és a csokiszemmel,füllel,orral diszítettem,masnit is formáztam csokiból.Ezt is beletűztem.A maradék kakós tejszínbe tettem pirosfestéket a szájat és a masni pöttyöket no meg a szemet diszítettem vele. megmosott almát is tettem a hátára!
Nagy volt az öröm 13. szülinapra készült.
