Hozzávalók:
A három fő részére 3 db. virslire, 1 nagyobb paradicsomra, 1/4 kígyóuborkára, 1/2 lilahagymára, kevés olíva olajra, 1 kanál balzsamecetre, és kevés frissen őrölt borsra volt szükség. Más fűszert nem tettem bele, mert a virsli kellemesen sós volt.
*
Elkészítés:
Három virslit ferdén felszeltem, majd kevés olíva olajon mindkét oldalát megpirítottam kicsit.
Míg hűltek a virsliszeletek, Uborkát vágtam kockákra, lilahagymát csíkokra, és a lágy részétől megfosztott paradicsomot is kockákra.
Kevés balzsamecetet töltöttem hozzá, majd összekevertem a közben kihűlt sült virslivel.
