Hozzávalók:
4 pulykaszárny
1 kanál mustár
1 kis kanál fokhagymakrém
3 kanál étolaj
1 kk őrölt paprika
1 kanál ketchup
kevés őrölt csili
1 kanál só
*
Elkészítés:
A mustárt, az olajat, a sót, az őrölt paprikát, a csilit, a ketchupot, és a fokhagymakrémet jól összekeverjük, majd alaposan beleforgatjuk a csirkeszárnyakat, és hűtőbe tesszük éjszakára.
Másnap fólia alatt sütjük sütőben, 200 fokon.
A végén a fóliát levesszük, és hagyjuk, hogy a léből kicsi párologjon el.
A tepsiben maradt szaftot később felhasználhatjuk.
