Hozzávalók:
1 db pulyka felsőcomb
1 dl olaj
Pulykafűszer
*
Elkészítés:
Először a húst bepácoljuk.
Az olajban elkeverjük a fűszerkeveréket, majd ráöntjük a megmosott húsra.
Egy-két órát a hűtőben pácoljuk.
A pulykahúst 160 fokos sütőben kb.
2 óra alatt készre sütjük, közben időnként meglocsoljuk a páclével.