Hozzávalók:
Hozzávalók: 1000 g
Burgonyához: 1000 g
*
Elkészítés:
Elkészítése: a fokhagymát összenyomom és a fűszerekkel együtt elkeverem egy kevés olajjal. Ezzel jól bekenem az oldalast. Majd egy tűzálló tálba teszek 1bő EK zsírt, 2 dl vízzel felöntöm, tetejét lefedem és előmelegítet sütőben 45-60 perc alatt megsütöm.
Közben a burgonyát hasábra vágom, és előfőzöm kevés sóval, majd leöntöm róla a vizet és bő olajban pirosra pirítom,majd fűszer sóval sózom.
uborka salátát adok hozzá


