Hozzávalók:
10 vékonyabb kifli ( ezeket ketté vágjuk )
50 dkg túró
cukor izlés szerint
1 egész tojás
citrom reszelt héja + 1 vaniliás cukor
olaj a sütéshez
porcukor + vaniliás cukor a szóráshoz
*
Elkészítés:
a kifliket ketté vágjuk
-a belsejét fikaparjuk
-a túrót összekeverjük a tojással + cukor izlés szerint ( de ne legyen benne túl sok cukor ) + vaniliás cukor + citrom reszelt héja
-megtöltjük a kifliket
-bő olajat töltünk egy edénybe …felforrósitjuk
-a kifliket megpiritjuk az olajban ( nem kell sokáig sütni , meg kell forgatni hogy minden oldala legyen szép piros )
-szalvétára szedjük hogy az olaj lecsöpögjön
-vaniliás porcukorral megszorjuk
–
