Hozzávalók:
3 db kárász
fűszer: grillpor,fokhagymapor,majoranna,kömény
10 dkg s.liszt,só,örölt paprika
*
Elkészítés:
A halakat 5 mm-ént beirdalni..
A fűszerekkel kintről ,bentről jól bekenjük a halakat…
A lisztbe sót,őrölt paprikát tenni-meghenpergetni benne a halakat.
Wookban 180 C bő olajban ropogósra megsütni.