Jelentkezz be az értékeléshez!
👨🍳 Szakács értékelése: 5 / 5 ⭐ (2 szavazat)
2
15
20
⚠️ Nincs alapanyag megadva vagy nem recept oldalon vagyunk.
⚠️ Nincsenek megadott elkészítési lépések.
Hozzávalók:
Személyenként egy jó nagy hekk (nálam most 2)
5 dkg liszt
2 tk. pirospaprika
só
1/2 l olaj a sütéshez
60 dkg krumpli
*
Elkészítés:
A hekktörzseket besózom, hagyom állni. Paprikás lisztben megforgatom és forró, bő olajban szép pirosra kisütöm, többször megforgatva. Sült krumplit készítek hozzá, de finom puha kenyérrel is. Savanyúság, ketchup és majonéz is jöhet mellé.
Tetszett a recept? Oszd meg barátaiddal!
Ha van gyümölcs, ami egyet jelent a nyárral, az biztosan a dinnye. Július végétől augusztus közepéig tart az igazi szezonja,
Van valami varázslatos abban, amikor egy szállodai reggelinél eléd kerül egy tál gőzölgő, aranyló rántotta. Lágy, krémes, se nem túl
A szuvidálás (franciául sous-vide, azaz „vákuumban”) sokáig a fine dining éttermek titkos fegyvere volt, ma viszont egyre több háztartásban jelenik
